BeschrijvingPerlae Naonis Cuvee Blanc de Blancs Extra Brut
Smaak - WIT: droog, volle rijke wijn, maaltijd begeleider, mousserend
Regio - Friuli, Veneto
Wijn/spijs - Feest, aperitief, (rauwe) vis
Champagne wordt normaal gesproken voor een groot deel van blauwe druiven gemaakt. De Blanc de Blancs versie is daarentegen gemaakt uit 100% witte Chardonnay druiven. Het eindresultaat is een frisse, droge mousserende witte wijn.
De Perlae Naonis is het pronkstuk van het wijnhuis San Simone uit Friuli. Het familiebedrijf ligt in het hart van de Prosecco regio, wordt inmiddels door de vierde generatie geleid en behoort tot één van de meest toonaangevende in de regio.
De Blanc de Blancs Millesimato 2016 is prima op dronk en heeft een bewaarpotentieel van 4-5 jaar. Het is een zeer geschikt aperitief voor een feestelijk moment maar ook lekker bij vis en dan in het bijzonder rauwe visschotels.
Heerlijk traditioneel gemaakt Blanc de Blancs. Droge maar frisse mousserende witte wijn. Gemaakt van 100% witte druiven (Chardonnay).
Bekijk de specificaties van de Blanc de Blancs
